第241章 万能的男主

杜明雅有点不好意思地点点头：“我知道了。”

“你别去怪老何，是我威逼利诱之下她才说的，其实换个角度想，如果我遇到难处不跟你说，一个人忍着，你会怎么样？是不是也会不开心？要是我们母女俩之间有事都遮着掩着，时间长了，彼此间的信任又能剩多少呢？”刘晓芸怕杜明雅以后还会敷衍她，继续道。

“妈，我答应你，以后绝不会这样了，你要是有为难事也一定要告诉我。”杜明雅想到刘晓芸也跟自己学，遇到事不吭声，登时急了，马上承诺。

“行，这还差不多，你可要记得你说过的话。”刘晓芸又把话题扯回方志远身上，“那天我过来看到你那男同学了，长得还真帅气，看着也很有派头，也不知道结婚没有。”

“没有，说是上学的时候忙着读书，毕业后又忙着工作，没时间谈恋爱，现在还是钻石王老五一枚。”杜明雅冲刘晓芸嘻嘻一笑，又开始说起了她的分店经营问题。

“方志远跟我说，我们的分店不能像现在这样经营，得换种方式。”

刘晓芸来了兴趣，忙问她：“怎么换？”

“他说我们这里顾客除了对面楼上的公司职员和商场的营业员，还有就是旁边的住家户，客源比较固定，来来去去就是那些人，处久了大家都认识，而且这些人的素质也比较高，我们用自助餐方式在这里完全没问题，可放在三医院那就不太适合，那里都是流动人口，素质也参差不齐，自觉性不强，如果还像现在这样经营，很可能发生逃单的情况，就算我们能及时发现，难免会有纠纷，做生意讲究和气生财，如果老这样，对我们的声誉会有不好影响。”

刘晓芸听得频频点头，这方志远有点本事，马上就能发现问题，难怪能坐到大区经理的位置。

她马上问道：“他有具体的提议吗？”

“有，他说我们饭馆的特色：‘方便快捷’一定要保留，还是先把菜全炒好，不过不用客人自己去取菜，而是像食堂那样，把菜全摆在柜台里，客人要哪样我们给他们舀哪样，选好菜就付钱，再自己找位置坐。”杜明雅又把她的小本子拿出来，翻到分店那一页，指着自己记录的字迹道，“还有盒饭也很重要，一定要做起来。”

方志远告诉她，医院的手术台有限，手术得一台台往下排，排到什么时间就得什么时间去做，医生和护士经常手术做完吃饭时间也过了，食堂早关了门，只能随便吃点饼干面包之类的填肚子，所以很多医生都有胃病。

而这个时候盒饭就能发挥作用，能保证医生们定时吃上饭菜，只是现在的盒饭质量都不行，不是万不得已，没人愿意吃，而“万客来”盒饭的味道非常美味，想必会受到医生护士的喜欢。

“他说我们可以事先到各科室散发宣传单，说服医生护士和病房的病人在我们这里订盒饭，只要能把口碑打出去，绝不会比堂食的收益差。

“他还说他们经常去医院指导医生做手术，提供技术支持，他可以帮我宣传，只要一个科室订我们的饭，经过口口相传，在这里打开局面根本不成问题。”

杜明雅眯着眼，脸上带着笑，仿佛已经看到了三医院分店顾客盈门，外卖员跑上跑下的热闹场面。

“那边厨师服务员你怎么打算？还让老何帮你找退休大妈？这边的人你带不带过去？”刘晓芸又开始操心起分店的人员配置。

杜明雅点点头：“何阿姨是这么说的，人员交给她，年轻的年纪大的，男的女的她都有。”

刘晓芸吃惊了：“她这么有本事？手里有这么多人给你选？”

她觉得老何简直就是无所不能，在杜明雅的小饭馆里当高管太屈才，干脆开个人力资源公司算了！